
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Pomodori ripieni
-
pomodori cuore di bue (1000 g circa)4
-
cipolla in quarti1
-
spicchio di aglio1
-
di carota a pezzi50 g
-
di peperone rosso a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di carne trita di manzo150 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di paprika dolce1 cucchiaino
-
di pepe macinato1 cucchiaino
-
di origano secco½ cucchiaino
-
di timo secco½ cucchiaino
-
di pangrattato20 g
-
di mozzarella a fette (5 mm)125 g
-
di riso160 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di acqua1200 g
Salsa agli anacardi e basilico
-
di anacardi al naturale100 g
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate20 g
-
di succo di limone10 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato2 pizzichi
-
di zucchero½ cucchiaino
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
427 kcal /
1787 kJ
Πρωτεΐνη
19.7 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
48.8 g
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