Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 10ωρ.

40 pezzi

Υλικά

Crocchette al Gorgonzola

30 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
150 g di farina tipo 00
400 g di latte intero a temperatura ambiente
300 g di Gorgonzola stagionato o altro formaggio erborinato (vedere varianti) a pezzi
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa alla mela cotogna

100 g di cotognata a pezzi
100 g di acqua

Terminare la preparazione

pangrattato
2 uova sbattute
olio per frittura

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 607 kJ / 145 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Crocchette 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 λεπτ.

Fiori di zucca ripieni

1ωρ.

Insalata di pane fritto e melone giallo

25 λεπτ.

Insalata di patate con verdure fermentate

73ωρ.

Panissa

45 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Mousse di salmone su tartine di segale

15 λεπτ.

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 λεπτ.

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1ωρ.

Panzanella con mandorle e acciughe

2ωρ. 30 λεπτ.

Mousse di baccalà

45 λεπτ.

Baozi di maiale al vapore

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων