Torta salata lucana

Torta salata lucana

4.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Impasto

limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1
di zucchero
70 g
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
300 g
di burro a pezzi + q.b. per imburrare
130 g
uovo
1
tuorlo d'uovo
1

Ripieno

di pecorino a pezzi
50 g
di prosciutto crudo
100 g
di mozzarella
200 g
di ricotta ben scolata dal siero
400 g
tuorli d'uovo
2
albumi
2
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di latte
1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 517 kcal / 2163 kJ

Πρωτεΐνη 21.3 g

Λιπαρά 31.1 g

Υδατάνθρακες 40.6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sapori d'Italia 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccoli tramezzini farciti

Piccoli tramezzini farciti

50 Min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3 Std. 45 Min

Pane in cassetta pepe e curcuma

Pane in cassetta pepe e curcuma

4 Std.

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27 Std.

Focaccia barese

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1 Std. 25 Min

Sfinciuni

Sfinciuni

3 Std. 30 Min

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2 Std. 10 Min

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1 Std. 30 Min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 Std. 10 Min

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28 Std.

Εμφάνιση όλων