Kasseler-Topf mit Sauerkraut

Kasseler-Topf mit Sauerkraut

4.3 1.4K βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Kasseler in Würfeln (2 cm)
    700 g
  • Sauerkraut abgetropft, grob zerkleinert
    500 g
  • Wasser
    250 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Mehl
    20 g
  • Paprikamark
    60 g
    60 g Tomatenmark
  • Sahne
    200 g
  • Cognac
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • körniger Senf
    20 g
  • Thymian abgezupft
    5 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 360 kcal / 1504 kJ
Πρωτεΐνη 25 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 9 g
Φυτικές ίνες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων