Συσκευές & Αξεσουάρ
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Fenchelsaat1 EL
-
Tomaten (ca. 320 g), Stielansatz entfernt4
-
Wasser1400 g
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut in Stücken (3 cm)400 g
-
Olivenöl3 EL
-
Salz
-
Pfeffer
-
Zwiebeln geviertelt2
-
Knoblauchzehe1
-
Fenchelknollen in Stücken, Fenchelgrün beiseite gestellt400 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
festkochende Kartoffeln in 1 cm breiten Spalten300 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 EL
-
Thymian Blättchen abgestreift4 Stängel
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Ouzo nach Belieben4 - 5 EL
-
Zucker1 Prise
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
22 g
Θερμίδες
1134 kJ /
270 kcal
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
ESSEN & TRINKEN 2/2017
50 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFisch-Pasta
40 λεπτ.
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 λεπτ.
Lachsbratwurst
3ωρ. 15 λεπτ.
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
1ωρ. 30 λεπτ.
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1ωρ.
Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1ωρ.
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 λεπτ.
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 λεπτ.
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 λεπτ.
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 λεπτ.
Lachs mit Bröselkruste
45 λεπτ.
Fisch-Minestrone
50 λεπτ.