Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 parts

Υλικά

de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
150 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
75 g
de sel
½ c. à café
d'eau
50 g
de blancs de poireau détaillés en tronçons
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
de mozzarella de bufflonne coupée en fines tranches
125 g
de saumon fumé en tranches
200 g
d'aneth frais
3 brins

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 350.5 kcal / 1465.2 kJ

Πρωτεΐνη 14.3 g

Λιπαρά 23.8 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Φυτικές ίνες 5 g

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