Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.7 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Gluten Free Pastry

unsalted butter chilled, plus extra for greasing
160 g
rice flour
140 g
arrowroot flour
70 g
cornflour plus extra for dusting
90 g
sea salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
egg
1
cider vinegar
1 tsp
water chilled
40 g

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut in pieces
1
unsalted butter
50 g
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (3 cm)
600 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
50 g
cornflour
2 - 3 Tbsp
vegetable stock paste (see tip)
1 Tbsp
white wine
50 g
pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut in cubes (2 cm)
150 g
whipping cream
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 2386 kJ / 568 kcal

Λιπαρά 39.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 38.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gluten Free 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 λεπτ.

Hidden Veg Sausage Rolls

3ωρ. 45 λεπτ.

Seeded Protein Crackers

30 λεπτ.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1ωρ. 20 λεπτ.

Char Siu Pastries

6ωρ. 10 λεπτ.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 λεπτ.

English Muffins

3ωρ.

Gluten-free Pizza Two Ways

2ωρ. 45 λεπτ.

Sumac-spiced Houmous

5 λεπτ.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1ωρ.

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 λεπτ.

Creamy Feta Dip

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων