Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken and Pear Pie
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Gluten Free Pastry
-
unsalted butter chilled, plus extra for greasing160 g
-
rice flour140 g
-
arrowroot flour70 g
-
cornflour plus extra for dusting90 g
-
sea salt¼ tsp
-
xanthan gum2 tsp
-
egg1
-
cider vinegar1 tsp
-
water chilled40 g
Chicken and Pear Filling
-
garlic cloves2
-
leek white part only, cut in pieces1
-
unsalted butter50 g
-
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (3 cm)600 g
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
ground black pepper½ tsp
-
water50 g
-
cornflour2 - 3 Tbsp
-
vegetable stock paste (see tip)1 Tbsp
-
white wine50 g
-
pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut in cubes (2 cm)150 g
-
whipping cream50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
14.5 g
Θερμίδες
2386 kJ /
568 kcal
Λιπαρά
39.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
38.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Gluten Free
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChar Siu Pastries
6ωρ. 10 λεπτ.
Christmas Dinner Sausage Rolls
1ωρ. 10 λεπτ.
Vegetarian Sausage Rolls
40 λεπτ.
Creamy Feta Dip
5 λεπτ.
Sausage Rolls
1ωρ. 10 λεπτ.
Emmental Gougères
50 λεπτ.
Seafood Pizza
2ωρ. 45 λεπτ.
Sumac-spiced Houmous
5 λεπτ.
Garlic and Thyme Crackers
1ωρ. 10 λεπτ.
Smoked Salmon and Leek Quiche
1ωρ. 20 λεπτ.
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2ωρ.
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35 λεπτ.