Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

4.6 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 spicchi di aglio senza anima
150 g di cipolla in quarti
30 g di gambi di sedano a pezzi
80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
5 grani di pepe nero
70 g olio extravergine di oliva
2 foglie di alloro fresche lavate
400 g di anelli di calamaro
250 g di passata di pomodoro
100 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale + q.b.
100 g acqua
8 fette di pane tostato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 57 g

Θερμίδες 2765 kJ / 661 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calore nel piatto 73 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pollo e mandorle

45 λεπτ.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 λεπτ.

Zuppa di patate e carciofi

1ωρ.

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 λεπτ.

Jota triestina

2ωρ.

"Scafata" viterbese

1ωρ. 50 λεπτ.

Pastina con pollo e pesto

35 λεπτ.

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 λεπτ.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 λεπτ.

Minestra di orzo e funghi

1ωρ.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 λεπτ.

Minestra della nonna

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων