Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

4.4 112 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di menta fresca le foglioline lavate
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
    150 g
  • di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
    150 g
  • pomodorini Pachino IGP in quarti
    5
  • di sale + q.b.
    2 pizzichi
  • di acqua
    900 g
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino
  • di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
    200 g
  • di piselli freschi sgranati
    100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 360.9 kcal / 1509.9 kJ
Πρωτεΐνη 8.7 g
Λιπαρά 16.3 g
Υδατάνθρακες 47.2 g
Φυτικές ίνες 12 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Νάτριο 0 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων