
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cappellacci di zucca
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Pasta all'uovo
-
300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
3 uova
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
500 g di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
19.4 g
Θερμίδες
1560 kJ /
373 kcal
Λιπαρά
14.4 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
44.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTimballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 Min
Farro al pesto e fagiolini
30 Min
Risotto ai peperoni
40 Min
Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta
35 Min
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30 Min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 Min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 Min
Pasta fresca ai fiori di zucchina
1 Std. 15 Min
Riso con pollo e verdure
30 Min
Pasta integrale con crema di fave
40 Min
Orzotto con ceci e verdure
30 Min
Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano
30 Min