Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca
4.4 44 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pasta all'uovo
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 3 uova
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 500 g di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.4 g
Θερμίδες 1560 kJ / 373 kcal
Λιπαρά 14.4 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Υδατάνθρακες 44.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ferrara in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία
Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία
Il meglio del mese ottobre 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta al ragù

4.7(93)

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto bianco con porri e mela

4.3(140)

30 λεπτ.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

4.6(65)

1ωρ. 5 λεπτ.

Lasagne al forno

4.7(208)

2ωρ. 30 λεπτ.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

4.9(206)

55 λεπτ.

Risotto ai frutti di mare

4.4(68)

45 λεπτ.

Pasta al forno classica

4.4(154)

1ωρ. 30 λεπτ.

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

4.9(54)

30 λεπτ.

Gnocchi alla sorrentina

4.6(215)

1ωρ. 25 λεπτ.

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

4.9(12)

1ωρ. 45 λεπτ.

Risotto alla sogliola e limone

4.3(32)

45 λεπτ.

Crespelle alla valdostana

4.6(117)

2ωρ.

 Εμφάνιση όλων