Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

4.2 267 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung

Hirse
250 g
250 g Bulgur
Wasser
1200 g
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)
6 - 12
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
2
frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)
200 g
Butter
20 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - ¾ TL

Pilzsauce

Butter
30 g
Sahne
80 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer
¼ - ½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1185 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Αυστρία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Ελβετία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ofen-Käseschnitte

35min

Orientalischer Linseneintopf

35min

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35min

Fleischlose faschierte Laberl

1h 10min

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35min

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40min

Fußball-Pizza

9h

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40min

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1h 10min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1h 45min

Εμφάνιση όλων