Pan integral al vapor

Pan integral al vapor

4.6 56 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 rebanadas

Υλικά

1 cucharada de mantequilla para engrasar
2 cucharadas de sémola de trigo para espolvorear

2 cucharadas de copos de avena, y semillas de linaza para espolvorear
250 g de granos de espelta

250 g de granos de trigo
1250 g de agua
10 g de melaza de caña (προαιρετικό πεδίο)

10 g de miel
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
50 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
10 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
100 g de pipas de girasol

60 - 80 g de semillas variadas, (por ej. pipas de calabaza o semillas de linaza)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 409 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Al vapor 19 Συνταγές
Ισπανία

Recetas del mundo 72 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

1 Std. 30 Min

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4 Std.

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15 Std.

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2 Std. 20 Min

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5 Std. 30 Min

Muffins ingleses rellenos de crema

Muffins ingleses rellenos de crema

1 Std. 20 Min

Bretzel

Bretzel

1 Std. 15 Min

Pan camembert

Pan camembert

2 Std. 30 Min

Pan de sidra preñao

Pan de sidra preñao

1 Std. 10 Min

Pan plegado de ajo y hierbas

Pan plegado de ajo y hierbas

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων