Pan integral al vapor

Pan integral al vapor

4.5 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 rebanadas

Υλικά

1 cucharada de mantequilla para engrasar
2 cucharadas de sémola de trigo para espolvorear

2 cucharadas de copos de avena, y semillas de linaza para espolvorear
250 g de granos de espelta

250 g de granos de trigo
1250 g de agua
10 g de melaza de caña (προαιρετικό πεδίο)

10 g de miel
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
50 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
10 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
100 g de pipas de girasol

60 - 80 g de semillas variadas, (por ej. pipas de calabaza o semillas de linaza)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 409 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Al vapor 23 Συνταγές
Ισπανία

Recetas del mundo 72 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan greñado art

3ωρ. 30 λεπτ.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos de semillas sin harina

45 λεπτ.

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4ωρ. 30 λεπτ.

Calzone Napolitano

1ωρ. 40 λεπτ.

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17ωρ. 40 λεπτ.

Pan payés con masa madre

16ωρ.

Pan de ajoblanco y pasas

3ωρ. 20 λεπτ.

Pan integral con harina multicereales

3ωρ. 50 λεπτ.

Suizos

2ωρ. 30 λεπτ.

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων