Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bavarois griotte-pistache
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La gelée de griotte
-
25 g de sucre en poudre
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
300 g de griottes surgelées
La dacquoise à la pistache
-
170 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
50 g d'amandes en poudre
-
3 blancs d'œufs
Le crémeux à la pistache
-
2 sachets d'agar-agar (4 g)
-
100 g de sucre en poudre
-
300 g de lait
-
100 g de pâte de pistache
-
4 jaunes d'œufs
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La finition
-
70 g de sucre en poudre
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
300 g de griottes surgelées
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6.8 g
Θερμίδες
1766.5 kJ /
422.6 kcal
Λιπαρά
15.4 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
57.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Végétarien
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pastéis de nata à la cannelle
2ωρ.
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14ωρ.
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13ωρ.
Fraisier
12ωρ. 45 λεπτ.
Choux craquelins au gianduja
17ωρ.
Kouign-amann
4ωρ.
Madeleines au miel et fleur d'oranger
6ωρ. 25 λεπτ.
Clafoutis figues-amandes
50 λεπτ.
Reine de Saba
25 λεπτ.
Flan pâtissier au chocolat
3ωρ.
Gâteau de rêve danois
1ωρ.
Cupcakes arc-en-ciel
1ωρ.