Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bavarois griotte-pistache
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La gelée de griotte
-
25 g de sucre en poudre
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
300 g de griottes surgelées
La dacquoise à la pistache
-
170 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
50 g d'amandes en poudre
-
3 blancs d'œufs
Le crémeux à la pistache
-
2 sachets d'agar-agar (4 g)
-
100 g de sucre en poudre
-
300 g de lait
-
100 g de pâte de pistache
-
4 jaunes d'œufs
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La finition
-
70 g de sucre en poudre
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
300 g de griottes surgelées
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
422.6 kcal /
1766.5 kJ
Πρωτεΐνη
6.8 g
Λιπαρά
15.4 g
Υδατάνθρακες
57.4 g
Φυτικές ίνες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Végétarien
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Angel cake au citron
1ωρ. 5 λεπτ.
Tarte au chocolat et noix du Périgord
1ωρ. 15 λεπτ.
Eclair au chocolat
1ωρ. 15 λεπτ.
Cake vanille-caramel au beurre salé
40 λεπτ.
Spritz à la noix de coco et chocolat noir
35 λεπτ.
Sablés viennois au chocolat
50 λεπτ.
Cheesecake sans cuisson au basilic
4ωρ. 20 λεπτ.
Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges
1ωρ.
Tôt-fait à la rhubarbe
1ωρ. 15 λεπτ.
Galette bressane
13ωρ.
Nonnettes au cassis
1ωρ. 40 λεπτ.
Mille-feuille de fruits rouges
30 λεπτ.