Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
spicchio di aglio senza anima
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di code di gambero
250 g
canocchie tagliate in 3 pezzi
8
di passata di pomodoro
200 g
di vino bianco secco
200 g
di acqua
100 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di vongole fresche, spurgate
500 g
di pesce misto per zuppa
800 g
farina tipo 00 q.b.
di sale
½ cucchiaino
sale q.b.
di polenta (προαιρετικό πεδίο) bianca, abbrustolita
4 fette

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 466 kcal / 1950 kJ

Πρωτεΐνη 54.6 g

Λιπαρά 21.9 g

Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calore nel piatto 68 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 21 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cavati con le fave

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Minestra a crudo

Minestra a crudo

30 λεπτ.

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50 λεπτ.

Crema di asparagi verdi

Crema di asparagi verdi

50 λεπτ.

Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

45 λεπτ.

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30 λεπτ.

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50 λεπτ.

Vellutata di coste

Vellutata di coste

35 λεπτ.

Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

50 λεπτ.

Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

1ωρ.

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40 λεπτ.

Caldo verde

Caldo verde

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων