Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
spicchio di aglio senza anima
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di code di gambero
250 g
canocchie tagliate in 3 pezzi
8
di passata di pomodoro
200 g
di vino bianco secco
200 g
di acqua
100 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di vongole fresche, spurgate
500 g
di pesce misto per zuppa
800 g
farina tipo 00 q.b.
di sale
½ cucchiaino
sale q.b.
di polenta (προαιρετικό πεδίο) bianca, abbrustolita
4 fette

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 466 kcal / 1950 kJ

Πρωτεΐνη 54.6 g

Λιπαρά 21.9 g

Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calore nel piatto 68 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 21 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 λεπτ.

Pappa al pomodoro con stracciatella

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 λεπτ.

Zuppa di pomodoro e mango

Zuppa di pomodoro e mango

40 λεπτ.

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 λεπτ.

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2ωρ.

Gamberoni in guazzetto

Gamberoni in guazzetto

40 λεπτ.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 λεπτ.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 λεπτ.

Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

1ωρ. 10 λεπτ.

Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

1ωρ.

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 λεπτ.

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων