Veltliner Kraut mit Trauben

Veltliner Kraut mit Trauben

4.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Weißkraut ohne Strunk, in Stücken
    700 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 EL
  • Äpfel (ca. 2 Stück), geviertelt
    200 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Grüner Veltliner
    125 g
  • Zwiebeln geviertelt
    60 g
  • Butterschmalz
    40 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Kümmel, gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Msp.
  • weiße Weintrauben
    150 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 152 kcal / 636 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 15 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων