Melanzani-Gemüse mediterran

Melanzani-Gemüse mediterran

4.5 122 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    100 g
  • Weißwein
    50 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Melanzani in Würfeln (2,5 cm)
    500 g
  • Zwiebeln in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Knoblauchzehen in Scheiben, je nach Geschmack
    2 - 3
  • Salz
    ¾ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Cocktailtomaten halbiert
    150 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 94 kcal / 397 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων