Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Dörrobst, gemischt (Marillen, Zwetschken, Äpfel, Kirschen)
250 g
Portwein, weiß oder Gewürztraminer
300 g
Thymian, frisch
2 - 3 Zweiglein
Rosmarin, frisch
1 - 2 Zweiglein
Butter in Stücken
40 g
Bio-Orange mit Schale, entkernt, in Stücken
1
Orangensaft, frisch gepresst
200 - 250 g
Honig
50 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
25 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Ente (à ca. 1,8-2 kg), bratfertig
1
Wasser
300 g
Lebkuchengewürz
¼ TL
Couscous
200 g
Mandelstifte
60 g
60 g Pinienkerne

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 82 g

Θερμίδες 7005 kJ / 1671 kcal

Λιπαρά 94 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sonntags um 12 9 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1 h 5 min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7 h 30 min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1 h 40 min

Rindsrouladen

1 h 30 min

Gefülltes Brathenderl

1 h 45 min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4 h

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 min

Hackbraten mit Ei

1 h 20 min

Tom Kha Gai

45 min

Rheinischer Döppekuchen

1 h 50 min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1 h 25 min

Εμφάνιση όλων