Συσκευές & Αξεσουάρ
Roscón de Reyes sin gluten
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Azúcar aromatizado
-
60 g de azúcar
-
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
4 - 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Prefermento
-
180 g de leche
-
10 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
-
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
Masa
-
4 huevos (1 batido para pintar)
-
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de psyllium (20 g)
-
30 g de agua de azahar
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Decoración y horneado
-
1 - 2 cucharadas de almendras laminadas
-
fruta escarchada
-
azúcar humedecido (aprox. 50 g)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
6.32 g
Θερμίδες
1756 kJ /
420 kcal
Λιπαρά
16.91 g
Φυτικές ίνες
5.97 g
Υδατάνθρακες
55.17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sin gluten, sin límites
94 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan integral con muesli
4ωρ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Brioche con crumble (Challahs)
1ωρ. 30 λεπτ.
Panecillos bretzel
5ωρ. 30 λεπτ.
Pan picnic de tres sabores
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan de nueces
3ωρ. 45 λεπτ.
Bretzel
1ωρ. 15 λεπτ.
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6ωρ. 30 λεπτ.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6ωρ. 40 λεπτ.
Pan con mantequilla de hierbas
2ωρ.
Pan al vapor
2ωρ. 25 λεπτ.
Pan de sidra preñao
1ωρ. 10 λεπτ.