Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Butterschmalz
5 EL
Brötchen vom Vortag
1
gemischtes Hackfleisch
600 g
Ei
1
Senf
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Formen der Frikadellen
Gewürzgurken in Stücken
60 g
Gurkenwasser
20 g
scharfer Senf
20 g
Mayonnaise
100 g
Schmand
100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 718 kcal / 3006 kJ

Πρωτεΐνη 31 g

Λιπαρά 59 g

Υδατάνθρακες 10 g

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