Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff

4.1 157 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kümmel, ganz
1 TL
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
2 TL
Zucker
1 ½ TL
Blattpetersilie abgezupft
6 Stängel
Cornichons in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
300 g
Olivenöl
30 g
Tomatenmark
20 g
Rindfleisch (aus der Schulter), in Würfeln (ca. 2 cm)
800 g
Rotwein
250 g
Wasser
200 g
getrocknete Lorbeerblätter
2
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Butter
20 g
Champignons in Scheiben
250 g
Perlzwiebeln, frisch
100 g
Speisestärke
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 2236 kJ / 533 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi

40 λεπτ.

Massaman-Curry

1ωρ. 40 λεπτ.

Wildgulasch mit Schokolade

3ωρ. 50 λεπτ.

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2ωρ.

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1ωρ.

Kasseler mit Grüner Sauce

40 λεπτ.

Chili con Chorizo

30 λεπτ.

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 λεπτ.

Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven

2ωρ.

Hähnchen-Spinat-Dal

40 λεπτ.

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1ωρ. 10 λεπτ.

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων