Συσκευές & Αξεσουάρ
Lobster Bisque
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
water32 oz
-
fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)4
-
salted butter1 oz
-
dry white wine (e.g. chardonnay)2 oz
-
cognac1 oz
-
yellow onions quartered4 oz
-
carrots cut into pieces (¾ in.)2 oz
-
celery cut into pieces (¾ in.)2 oz
-
leek white part only, cut into pieces (½ in.)1
-
garlic clove1
-
fresh thyme3 sprigs
-
fresh parsley3 sprigs
-
seafood stock24 oz
-
long-grain white rice2 ½ oz
-
tomato paste2 oz
-
fine sea salt to taste1 ¼ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
cayenne pepper to taste⅛ tsp
-
heavy whipping cream2 oz
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1456 kJ /
348 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Everyday Cookbook
68 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνButternut Squash Ravioli Soup
35 λεπτ.
Chicken Stroganoff Soup
55 λεπτ.
Asian Chicken Noodle Soup
1ωρ. 35 λεπτ.
Cream of Asparagus Soup
15 λεπτ.
Chicken and Bulgur Soup
40 λεπτ.
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 λεπτ.
Salmorejo (Cold Tomato Soup)
35 λεπτ.
Ramen Noodle Soup
40 λεπτ.
Matzo Ball Soup
1ωρ. 20 λεπτ.
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1ωρ. 5 λεπτ.
Italian Wedding Soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Chicken Noodle Soup
50 λεπτ.