
Συσκευές & Αξεσουάρ
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
3 μερίδες
Υλικά
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 - 10 γρ.
-
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι1 - 2 πρέζες
-
νερό1100 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια160 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα500 γρ.
-
τυρί ρικότα στραγγισμένο250 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
2352 kJ /
561 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣπαγγέτι μπολονέζ
1ωρ. 15 λεπτ.
Μακαρόνια με κιμά
40 λεπτ.
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 λεπτ.
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 λεπτ.
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30 λεπτ.
Ριζότο με παρμεζάνα
30 λεπτ.
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 λεπτ.
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 λεπτ.
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 λεπτ.
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
Καμία βαθμολογία