Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ragoût d'agneau
Υλικά
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3 brins de romarin frais les feuilles uniquement
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3 brins de thym frais les feuilles uniquement
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5 feuilles de sauge fraîche
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150 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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20 g d'huile d'olive
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70 g de lardons (3 cm)
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750 g de viande d'agneau pour ragoût, désossée en morceaux
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¼ c. à café de sel fin selon votre goût
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½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
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2 carottes en rondelles (1-2 cm)
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2 branches de céleri en rondelles (1-2 cm)
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2 cubes de bouillon (pour 0,5l), (de viande ou de légumes)2 c. à soupe de pâte de bouillon (de viande ou de légumes)
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400 g de tomates en dés, en boîte
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200 g de vin blanc sec
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100 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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