Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 100 g de lardons
  • 500 - 600 g de filet de porc
  • 2 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 1 - 1 ½ c. à café de paprika doux
  • 6 - 8 tranches de bacon, fumé (60-80 g)
  • 500 g de choucroute en conserve
  • 1 feuille de laurier, sèche (προαιρετικό πεδίο)
  • 3 baies de génévrier (προαιρετικό πεδίο)
  • 500 g d'eau
  • 750 g de pommes de terre en morceaux (3 cm)
  • 250 g d'oignons coupé en deux
  • 3 c. à soupe d'huile de friture
  • 140 g de lait
  • 40 g de beurre
  • 2 - 3 pincées de noix de muscade moulue

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 590 kcal / 2467 kJ
Πρωτεΐνη 47 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 37 g
Φυτικές ίνες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων