Purée de Poivrons au Chorizo

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15ωρ.

Σύνολο 44ωρ.

4 portions

Υλικά

Faire brunir les poivrons

400 g de poivrons coupés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
25 g d'huile végétale

25 g d'huile d'olive

Faire revenir les oignons

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons jaunes en quartiers

200 g d'oignons rouges, en quartiers

Purée

600 g d'eau
1000 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux de 2-3 cm
200 g de chorizo
8 brins de persil frais juste les feuilles
25 g de beurre
100 g de lait
100 g de crème, tout type
1 pincée de sel selon le goût
1 pincée de noix de muscade moulue selon le goût
1 c. à café de paprika, fumé, moulu
4 c. à soupe de graines de potiron
d'huile d'olive pour garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 740.2 mg

Πρωτεΐνη 30.4 g

Θερμίδες 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Λιπαρά 50.3 g

Φυτικές ίνες 32.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 117.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Purée et Potée 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 λεπτ.

Poulet frit et maïs doux façon sud

55 λεπτ.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 λεπτ.

Steaks hachés façon thaïe

50 λεπτ.

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 λεπτ.

Porc aux lentilles

1ωρ. 20 λεπτ.

Curry de poulet

35 λεπτ.

Tomates farcies au chèvre et au poulet

1ωρ.

Poulet au vin rouge

55 λεπτ.

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 λεπτ.

Risotto bolognaise

45 λεπτ.

Paupiettes surprises

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων