Συσκευές & Αξεσουάρ
Hamburger au canard
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 parts
Υλικά
Le pain burger rustique
-
100 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
10 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
35 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
La garniture au canard
-
60 g d'échalotes
-
400 g de cuisses de canard confites désossées
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 oignon rouge émincé en fines tranches
-
1 tomate émincée en fines tranches
-
100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
25.8 g
Θερμίδες
1647 kJ /
394 kcal
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
32.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Les burgers
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoulet tikka masala
2ωρ.
Hot dogs
3ωρ. 45 λεπτ.
Burger au porc braisé
4ωρ. 15 λεπτ.
Porc aigre-doux
45 λεπτ.
Risetti au poulet, pesto estragon
30 λεπτ.
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1ωρ.
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1ωρ. 20 λεπτ.
Arancini à la viande hachée
3ωρ.
Hamburger au poulet
4ωρ. 30 λεπτ.
Couscous au poulet et aux aubergines
1ωρ.
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 λεπτ.
Porc aux lentilles
1ωρ. 20 λεπτ.