Mediterraanse parelgerstrisotto

Mediterraanse parelgerstrisotto

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porties

Υλικά

sjalotten (2-3 sjalotten)
70 g
olijfolie
30 g
parelgerst medium, gewassen en gedroogd
250 g
droge witte wijn veganistisch
100 g
water warm
750 g
groentebouillon veganistisch (zie tip)
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), veganistisch
fijn zout
½ tl
witte peper
2 snuifjes
gedroogde tijm (προαιρετικό πεδίο)
¾ tl
pijnboompitten
40 g
courgette in schijfjes (5 mm)
400 g
zongedroogde tomaten in olie, in reepjes (5 mm)
50 g
witte amandelboter
60 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2159 kJ / 517 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Go vegan! 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stoofgerecht met tofu

30 λεπτ.

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1ωρ. 10 λεπτ.

Tomatensoep met Burrata

35 λεπτ.

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Καμία βαθμολογία

Bloemkool-spinazie lasagne

1ωρ. 45 λεπτ.

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade van cannellinibonen

Καμία βαθμολογία

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 λεπτ.

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Καμία βαθμολογία

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1ωρ.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 λεπτ.

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων