Duck, apricot and pine nut pastilla

Duck, apricot and pine nut pastilla

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

onions cut in halves
100 g
olive oil for greasing
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus extra for garnish
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breast, skinless, boneless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricot, pitted cut in quarters
150 g
water
80 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
toasted pine nuts plus extra for garnish
lemons, preferably organic zest and juice
2
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 477 kcal / 1997 kJ

Πρωτεΐνη 37 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 37 g

Φυτικές ίνες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Moroccan Street Food 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mushroom pie

Mushroom pie

1ωρ. 40 λεπτ.

Tuna empanada

Tuna empanada

1ωρ. 20 λεπτ.

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1ωρ. 30 λεπτ.

Hornazo

Hornazo

Καμία βαθμολογία

Savory tart with tuna, eggs and capers

Savory tart with tuna, eggs and capers

1ωρ.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1ωρ.

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

1ωρ. 45 λεπτ.

Gluten-free mini pizzas

Gluten-free mini pizzas

2ωρ.

Layered bread

Layered bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza rolls

Pizza rolls

1ωρ. 45 λεπτ.

Cheese crackers

Cheese crackers

2ωρ. 30 λεπτ.

Aubergine papeton with tomato coulis

Aubergine papeton with tomato coulis

2ωρ.

Εμφάνιση όλων