Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

800 γρ.

Υλικά

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Διατροφή ανά 800 γρ.

Θερμίδες 538 kcal / 225 kJ

Πρωτεΐνη 8.9 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 21.7 g

Φυτικές ίνες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ρύζι με αρακά

Ρύζι με αρακά

30 λεπτ.

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 λεπτ.

Aυγά μάτια στον ατμό

Aυγά μάτια στον ατμό

15 λεπτ.

Κριθαράκι λεμονάτο

Κριθαράκι λεμονάτο

40 λεπτ.

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 λεπτ.

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 λεπτ.

Ροζ σαλάτα

Ροζ σαλάτα

10 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Καμία βαθμολογία

Ντάκος κρητικός

Ντάκος κρητικός

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

40 λεπτ.

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων