Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

800 γρ.

Υλικά

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 800 γρ.

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 225 kJ / 538 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 23.5 g

Υδατάνθρακες 21.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1ωρ. 20 λεπτ.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1ωρ.

Μανιτάρια κρασάτα

30 λεπτ.

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 λεπτ.

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 λεπτ.

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 λεπτ.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2ωρ. 20 λεπτ.

Άγριο ρύζι με μήλα

50 λεπτ.

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 λεπτ.

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 λεπτ.

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 λεπτ.

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων