Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

2 porce

Υλικά

Marinovaná ryba

2 stroužky česneku
5 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného
1 červená chilli paprika, čerstvá napůl, bez semínek
½ - 1 čajová lžička fenyklových semínek podle chuti
1 špetka skořice, mleté
¼ čajové lžičky šafránu
½ čajové lžičky soli
3 polévkové lžíce olivového oleje
2 filety z bílé ryby, bez kůže (cca 180 gramů každý)

Omáčka Chermoula

2 stroužky česneku
30 gramů koriandru, čerstvého nasekaného
½ - 1 čajová lžička mletého kmínu podle chuti
1 čajová lžička červené papriky, sladké
1 špetka chilli, drceného, sušeného
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
30 gramů olivového oleje

Kuskusový salát

100 gramů kuskusu
15 gramů olivového oleje
110 gramů vody
1 špetka mletého kmínu
½ čajové lžičky soli
5 stonků koriandru, čerstvého pouze lístky
1 červená chilli paprika, čerstvá
1 čajová lžička citrónové kůry
1 mrkev (cca 60 gramů), na kousky
50 gramů černých oliv, vypeckovaných
80 gramů bílé cizrny, konzervované scezené

Marinovaná ryba na páře

500 gramů vody

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 762 kcal / 3187 kJ

Πρωτεΐνη 43 g

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 44 g

Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Maroko 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Losos se špenátem a divokou rýží

Losos se špenátem a divokou rýží

1ωρ. 15 λεπτ.

Losos s fenyklovým salátem s jablky

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1ωρ. 20 λεπτ.

Rybí guláš s krevetami

Rybí guláš s krevetami

45 λεπτ.

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 λεπτ.

Jemná treska s mascarpone

Jemná treska s mascarpone

35 λεπτ.

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

Καμία βαθμολογία

Lososové burgery

Lososové burgery

30 λεπτ.

Losos s grapefruitovou quinoou

Losos s grapefruitovou quinoou

50 λεπτ.

Rýže s lososem a žampióny

Rýže s lososem a žampióny

45 λεπτ.

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

Καμία βαθμολογία

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

Καμία βαθμολογία

Chobotnice „à lagareiro“

Chobotnice „à lagareiro“

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων