
Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia di patate
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Impasto
-
1770 g di acqua
-
100 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
-
12 ½ g di lievito fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
600 g di farina
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di sale
Ripieno
-
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di mozzarella a fette e ben strizzata
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
1 pomodoro ramato a fette (3-4 cm) fette sgocciolate per 1 ora
-
2 - 3 pizzichi di origano secco
-
2 filetti di acciuga, sott'olio
Emulsione
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
2573 kJ /
615 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
81 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Pizze e focacce
45 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFocaccia alle cipolle
2ωρ. 20 λεπτ.
Panzerotti alla romana
55 λεπτ.
Focaccia al rosmarino
2ωρ. 30 λεπτ.
Pizza margherita
2ωρ. 10 λεπτ.
Base per pizza
49ωρ. 30 λεπτ.
Pane croccante senza glutine
Καμία βαθμολογία
Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio
Καμία βαθμολογία
Tartine al salmone
1ωρ. 20 λεπτ.
Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata
Καμία βαθμολογία
Carote di pasta sfoglia
1ωρ.
Tarte flambée con datteri e pancetta
Καμία βαθμολογία
Quiche Lorraine
Καμία βαθμολογία