Tarka Dal

Tarka Dal

4.0 87 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 5 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Mungobohnen, getrocknet, gesplittet
    250 g
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen
    700 g
  • Knoblauchzehen fein geschnitten
    6
  • Pflanzenöl
    1 TL
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • Ghee (siehe Tipp)
    40 g
  • Zwiebeln geviertelt
    70 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    15 g
  • grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
    1 - 2
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Garam Masala (siehe Tipp)
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
    6 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 211 kcal / 884 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων