Αναζήτηση
Pilaf vegano

Pilaf vegano
2.9 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 400 g di riso basmati
  • 150 g di polpa di zucca a fettine (5 mm)
  • 100 g di piselli surgelati scongelati
  • 280 g di cuori di carciofo, in scatola sgocciolati e a metà
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero sbucciata (10 cm)
  • 6 spicchi di aglio
  • 150 g di cipolla dorata a metà
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 foglie di alloro secche
  • 4 semi di cardamomo schiacciati
  • 1 stecca di cannella
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • ½ cucchiaino di chili in polvere
  • 2 pizzichi di zafferano in polvere
  • 160 g di peperoni rossi a pezzi (1 cm)
  • 150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 100 g di vino bianco secco
  • 2 cucchiaini di sale
  • 600 g di acqua
  • 3 rametti di timo fresco le foglioline
  • 1 cucchiaino di pepe nero in polvere
  • 100 g di dado per brodo vegetale
  • 40 g di mandorle a lamelle per guarnire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11 g
Θερμίδες 1846 kJ / 439 kcal
Λιπαρά 13.4 g
Φυτικές ίνες 12.4 g
Υδατάνθρακες 62.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetariano 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Fettuccine all'abruzzese

Fettuccine all'abruzzese

4.0(22)

1ωρ.

Insalatona di orzo

Insalatona di orzo

4.3(63)

40 λεπτ.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

4.4(19)

50 λεπτ.

Farro al pesto e fagiolini

Farro al pesto e fagiolini

4.7(90)

30 λεπτ.

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

4.6(51)

45 λεπτ.

Penne cremose Gorgonzola e carote

Penne cremose Gorgonzola e carote

4.2(52)

20 λεπτ.

Pasta integrale risottata con cavolo romano

Pasta integrale risottata con cavolo romano

4.3(90)

40 λεπτ.

Tagliatelle integrali ai broccoli

Tagliatelle integrali ai broccoli

4.5(28)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

4.1(53)

35 λεπτ.

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

4.4(61)

30 λεπτ.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

4.6(19)

50 λεπτ.

Tagliolini zucchine e culatello

Tagliolini zucchine e culatello

3.9(9)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων