Συσκευές & Αξεσουάρ
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
500 g cielęciny pokrojonej w 1 cm plastry
-
1 łyżeczka soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
20 g masła klarowanego, plus dodatkowa ilość do smażenia20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
70 g wody
-
½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
15 - 20 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do obtoczenia eskalopek
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
29.3 g
Θερμίδες
1566 kJ /
374 kcal
Λιπαρά
25.7 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
8.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
KUCHNIA POLSKA
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBurger XXL
1ωρ. 55 λεπτ.
Tortille z kurczakiem i guacamole
1ωρ.
Skrzydełka Buffalo
2ωρ. 10 λεπτ.
Kurczaki z Kentucky
2ωρ. 40 λεπτ.
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2ωρ. 20 λεπτ.
Burger drwalski
1ωρ. 10 λεπτ.
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50 λεπτ.
Boeuf Stroganow
1ωρ. 10 λεπτ.
Chili con carne
1ωρ.
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1ωρ. 15 λεπτ.
Szarpana wieprzowina
4ωρ. 15 λεπτ.
Golonka w sosie piwnym
2ωρ. 20 λεπτ.