Stroganoff-Geschnetzeltes

Stroganoff-Geschnetzeltes

3.7 351 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    20 g
  • Rindfleisch geschnetzelt
    300 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    800 g
  • Spätzle, trocken
    250 g
  • rote Paprika (170 g), in Streifen
    1
  • Champignons frisch, in Scheiben oder aus der Dose, abgetropft
    170 g
  • Gewürzgurken (ca. 80 g), in Scheiben
    2
  • Zitronensaft
    30 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL
  • Curry
    1 TL
  • Saure Sahne
    100 g
    100 g Schmand

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 485 kcal / 2034 kJ
Πρωτεΐνη 27 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 50 g
Φυτικές ίνες 5.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων