La tourte aux épluchures de patate

La tourte aux épluchures de patate

3.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La purée de pommes de terre à l'ail

500 g d'eau
300 g de pommes de terre bio, coupées en morceaux (réserver les épluchures)
4 gousses d'ail
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

La pâte feuilletée

200 g de beurre
farine de blé pour fariner
90 g d'eau froide
1 c. à café de sel
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf battu, pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 4.2 g

Θερμίδες 1493.2 kJ / 357.2 kcal

Λιπαρά 26.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miniquiches lorraines

55 λεπτ.

Cake salé sans gluten

1ωρ. 25 λεπτ.

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1ωρ. 15 λεπτ.

Pissaladière

2ωρ. 10 λεπτ.

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1ωρ. 15 λεπτ.

Cake chorizo-courgette

45 λεπτ.

Cake caprese aux tomates confites

1ωρ. 30 λεπτ.

Cake pesto et tomates séchées

40 λεπτ.

Minicakes chorizo-feta

35 λεπτ.

Cake vide-frigo

55 λεπτ.

Minicakes chorizo-ciboulette

1ωρ.

Cake figue, chèvre et noix

1ωρ.

Εμφάνιση όλων