Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

4.6 68 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.
6 parts

Υλικά

Le gâteau aux noix
  • 150 g de cerneaux de noix
  • 100 g de beurre et un peu pour le moule
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 40 g de farine de blé
Le glaçage au chocolat
  • 70 g de chocolat noir détaillé en carrés
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 25 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre mou coupé en morceaux
Le bavarois à la framboise
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de sucre en poudre
  • 700 g de framboises fraîches
  • 350 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 982.7 kcal / 4097.5 kJ
Πρωτεΐνη 13.8 g
Λιπαρά 69.8 g
Υδατάνθρακες 76.3 g
Φυτικές ίνες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων