Bavarois pêche et fruits d'été

Bavarois pêche et fruits d'été

4.5 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.
6 parts

Υλικά

Le biscuit croustillant
  • de biscuits secs type Thé Brun ou petits-beurre
    250 g
  • de beurre mou
    90 g
Le bavarois à la pêche
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    3
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    300 g
  • de pêches épluchées et coupées en morceaux
    500 g
  • le jus d'un citron jaune
  • sucre en poudre
    100 g
  • de fruits frais variés (framboises, nectarines, myrtilles, cerises, groseilles)
    250 g
La gelée à la fraise
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2
  • de fraises
    250 g
  • de sucre en poudre
    20 g
  • de fruits frais variés pour la décoration
    100 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 614.7 kcal / 2564.3 kJ
Πρωτεΐνη 7.2 g
Λιπαρά 35 g
Υδατάνθρακες 68.2 g
Φυτικές ίνες 5.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων