Bavarois pêche et fruits d'été

Bavarois pêche et fruits d'été

4.5 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Le biscuit croustillant

250 g de biscuits secs type Thé Brun ou petits-beurre
90 g de beurre mou

Le bavarois à la pêche

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
500 g de pêches épluchées et coupées en morceaux
le jus d'un citron jaune
100 g sucre en poudre
250 g de fruits frais variés (framboises, nectarines, myrtilles, cerises, groseilles)

La gelée à la fraise

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de fraises
20 g de sucre en poudre
100 g de fruits frais variés pour la décoration

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 2564.3 kJ / 614.7 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Υδατάνθρακες 68.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entremets aux fruits d'été 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes

40 λεπτ.

Pannacotta aux 3 chocolats

2ωρ. 30 λεπτ.

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1ωρ.

Iles flottantes

1ωρ.

Bavarois framboise-chocolat blanc

15ωρ. 30 λεπτ.

Clafoutis prune-cannelle

40 λεπτ.

Tiramisu facile aux fraises

20 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Mousse de fraises et framboises

20 λεπτ.

Délice pomme-speculoos

12ωρ.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3ωρ. 10 λεπτ.

Tiramisu-brownie

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων