Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

3.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni

Υλικά

Tagliatelle
  • 2 uova
  • 200 g di farina di lenticchie + q.b.
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sugo di broccoli e salsiccia
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di vino bianco
  • 300 g di cimette di broccolo
Terminare la preparazione
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 510 kcal / 2134 kJ
Πρωτεΐνη 29.3 g
Λιπαρά 33.3 g
Υδατάνθρακες 23.4 g
Φυτικές ίνες 7.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων