
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Tagliatelle
-
2 uova
-
200 g di farina di lenticchie + q.b.
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sugo di broccoli e salsiccia
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
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500 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di vino bianco
-
300 g di cimette di broccolo
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
510 kcal /
2134 kJ
Πρωτεΐνη
29.3 g
Λιπαρά
33.3 g
Υδατάνθρακες
23.4 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
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