Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.7 31 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
    10 g
  • Wasser und mehr zum Einweichen
    50 g
  • Schweinefilet in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
    200 g
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    1 TL
  • Sojasauce
    3 EL
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln geachtelt
    50 g
  • neutrales Öl
    15 g
  • Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)
    50 g
  • Chinakohl
    200 g
  • Balsamico, dunkel
    1 EL
  • Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
    500 g
  • Zuckerschoten
    50 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 335 kcal / 1412 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 39 g
Φυτικές ίνες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων