Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 Stück

Υλικά

Rotkraut ohne Strunk, in Stücken
200 g
rote Zwiebeln geviertelt
60 g
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
150 g
Kümmel, ganz "Feine Prise"
1 TL
Salz
½ TL
Butter
20 g
Rote Rüben-Saft etwas mehr zum Marinieren
120 g
Sherry etwas mehr zum Marinieren
70 g
Orangensaft, frisch gepresst
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Matjesfilets, eingelegt (Gesamt ca. 450 g), siehe Tipp
8
Mandelblättchen
2 EL
Essig
1 Spritzer
Preiselbeermarmelade
50 g
Rucola
30 - 50 g
Orangenschale, gerieben zur Dekoration

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 899 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Herings- Schmaus 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

50 λεπτ.

Lachsrolle

4ωρ. 30 λεπτ.

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20 λεπτ.

Rheinischer Wurstsalat

1ωρ. 15 λεπτ.

Eier-Curry-Salat

1ωρ. 30 λεπτ.

Vitello Tonnato

48ωρ.

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40 λεπτ.

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

30 λεπτ.

Auberginen-Bulgur-Salat

1ωρ. 30 λεπτ.

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20 λεπτ.

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

20 λεπτ.

Bunter Tortellinisalat

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων