Fischpastete "Fisch im Fisch"

Fischpastete "Fisch im Fisch"

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Briocheteig

Milch
250 g
frische Germ
15 g
Weizenmehl, universal
500 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
50 g
Ei (Größe M)
1
Zucker
1 TL
Salz
2 TL

Fischfarce und Fertigstellung

Zanderfilets frisch, ohne Haut
300 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
3 Stängel
Toastbrot entrindet, in Stücken
60 g
Salz nach Geschmack
1 ¾ - 2 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
3 EL
Schlagobers
170 g
Eier (Größe M)
2
Rucola
100 g
Olivenöl
20 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Lachsforellenfilet, ohne Haut (ca. 200 g)
1
Milch
2 EL
Weizenmehl, universal für die Arbeitsfläche

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 2813 kJ / 672 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 13 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Glücksbringer 7 Συνταγές
Αυστρία

Herings- Schmaus 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterranes Grillbrot

1h 30min

Kräuter-Zupfbrot

2h 20min

Stockbrot

1h 30min

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3h

Ciabatta

3h 45min

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2h

Brötchensonne

2h

Baguettes auf die Schnelle

50min

Hafer-Kartoffel-Brot

2h 30min

Hot Dog Muffin Style

2h

Burger Buns

3h

Burger-Muffins

1h 40min

Εμφάνιση όλων