Samosa (empanadas vegetarianas)

Samosa (empanadas vegetarianas)

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

14 porciones

Υλικά

Masa

260 g de harina de trigo
15 g de fécula de maíz
45 g de aceite vegetal
3 cditas sal fina
125 g de agua
¼ cdita orégano seco (προαιρετικό πεδίο)

Relleno

565 g de papas peladas y cortadas en cubos
550 g de agua
110 g de cebolla en trozos
5 g de jengibre pelado
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite vegetal
80 g de chícharos congelados
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de cúrcuma, en polvo
½ cdita de sal fina
aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 920 kJ / 219 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

RECETAS DEL MUNDO 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas de res

1ωρ. 10 λεπτ.

Pastes hidalguenses

1ωρ. 50 λεπτ.

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30 λεπτ.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 λεπτ.

Humus de edamame

10 λεπτ.

Barritas de granola

1ωρ. 10 λεπτ.

Hamburguesa trufada

40 λεπτ.

Sandwich de verduras

30 λεπτ.

Falafel

1ωρ. 30 λεπτ.

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25 λεπτ.

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1ωρ. 20 λεπτ.

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων