
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pastes hidalguenses
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
16 porciones
Υλικά
Masa
-
500 g de harina de trigo
-
½ cdita de sal
-
1 huevo
-
100 g de manteca de cerdo
-
250 g de agua
Relleno
-
2 cdas de aceite vegetal
-
300 g de filete de res en cubos (2 cm)
-
120 g de cebolla en trozos
-
150 g de poro sólo la parte blanca y en rodajas
-
250 g de papas peladas y en trozos
-
50 g de aceite vegetal
-
100 g de caldo de res
-
½ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
5 g de chiles jalapeños en escabeche picados
-
1 huevo batido, para barnizar
-
ensalada mixta para servir
-
salsa verde para servir
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
109 mg
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1077 kJ /
256 kcal
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 λεπτ.
Totopos con requesón
1ωρ. 20 λεπτ.
Ensalada fresca de verduras
10 λεπτ.
Ensalada de pasta con salchichón
20 λεπτ.
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 λεπτ.
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
30 λεπτ.
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 λεπτ.
Plátanos machos rellenos de picadillo
2ωρ.
Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín
1ωρ. 10 λεπτ.
Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja
20 λεπτ.
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
45 λεπτ.
Croque monsieur
30 λεπτ.