Συσκευές & Αξεσουάρ
Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
10 porciones
Υλικά
Marinado de cerdo
-
2 dientes de ajo pelados
-
40 g de echalotes
-
1 cdita de sal fina1 cda de salsa de pescado
-
1 cdita de azúcar refinada
-
1 ½ cditas de pimienta negra molida
-
30 g de aceite vegetal
-
500 g de lomo de cerdo en caña
-
750 g de agua
Salsa de cacahuate
-
2 dientes de ajo pelados
-
1 chile de árbol fresco (προαιρετικό πεδίο) sin tallo
-
190 g de salsa Hoisin
-
65 g de crema de cacahuate, con trozos
-
1 cda vinagre de arroz
Rollos
-
10 hojas de papel de arroz
-
agua la necesaria para hidratar las hojas de arroz
-
1 lechuga francesa deshojada y desinfectada
-
1 pepino con piel, sin semillas y cortado en juliana
-
2 zanahorias peladas y cortadas en juliana
-
hojas de hierbabuena las necesarias
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 10 porciones
Πρωτεΐνη
130 g
Θερμίδες
10670 kJ /
2540 kcal
Λιπαρά
170 g
Φυτικές ίνες
20 g
Υδατάνθρακες
120 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
RECETAS DEL MUNDO
65 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBotana de ricotta y espinaca
1ωρ.
Wraps Tikka Masala
Καμία βαθμολογία
Pastes hidalguenses
1ωρ. 50 λεπτ.
Dedos sorpresa crujientes
50 λεπτ.
Empanadas de res
1ωρ. 10 λεπτ.
Palitos de pan crujientes con tocino y queso
35 λεπτ.
Papas rizadas fritas con alioli
45 λεπτ.
Hot cakes con frutos secos
15 λεπτ.
Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india
30 λεπτ.
Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta
Καμία βαθμολογία
Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón
40 λεπτ.
Bolitas de avena con fresas y coco
20 λεπτ.