Συσκευές & Αξεσουάρ
Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)
                
                Προετοιμασία 35 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 1ωρ.
              
              
                
                10 porciones
              
            Υλικά
Marinado de cerdo
- 
          2 dientes de ajo pelados
 - 
          40 g de echalots
 - 
          1 cdita de sal fina1 cda de salsa de pescado
 - 
          1 cdita de azúcar refinada
 - 
          1 ½ cditas de pimienta negra molida
 - 
          30 g de aceite vegetal
 - 
          500 g de lomo de cerdo en caña
 - 
          750 g de agua
 
Salsa de cacahuate
- 
          2 dientes de ajo pelados
 - 
          1 chile de árbol fresco (προαιρετικό πεδίο) sin tallo
 - 
          190 g de salsa Hoisin
 - 
          65 g de crema de cacahuate, con trozos
 - 
          1 cda vinagre de arroz
 
Rollos
- 
          10 hojas de papel de arroz
 - 
          agua la necesaria para hidratar las hojas de arroz
 - 
          1 lechuga francesa deshojada y desinfectada
 - 
          1 pepino con piel, sin semillas y cortado en juliana
 - 
          2 zanahorias peladas y cortadas en juliana
 - 
          hojas de hierbabuena las necesarias
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 10 porciones
                    Πρωτεΐνη
                    
                        130 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        10670 kJ  / 
                        2540 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        170 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        20 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        120 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        RECETAS DEL MUNDO
                        65 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSnacks de gambas (Giau Gung Ob)
35 λεπτ.
Bollos calavera
Καμία βαθμολογία
Magdalenas de Matcha
30 λεπτ.
Wraps de hummus y verduras
30 λεπτ.
Wraps Tikka Masala
Καμία βαθμολογία
Mini hamburguesas
Καμία βαθμολογία
Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta
Καμία βαθμολογία
Barritas de chocolate, naranja y canela proteínicas
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicharrones preparados CDMX
8ωρ. 25 λεπτ.
Samosas Dulces
30 λεπτ.
Torrijas saladas Tonnato
40 λεπτ.
Brochetas a lo Pobre
50 λεπτ.