
Συσκευές & Αξεσουάρ
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
egg yolks from medium eggs3
-
Dijon mustard1 ½ heaped tsp
-
fine sea salt plus extra to taste1 pinch
-
ground black pepper plus extra to taste1 pinch
-
lemon juice20 g
-
olive oil50 g
-
sunflower oil250 g
-
tinned anchovies drained5
-
pickled capers drained and rinsed2 Tbsp
-
red onion halved40 g
-
fresh tarragon leaves only3 sprigs
-
fresh chives halved5
-
fresh parsley leaves5 g
-
quail eggs12
-
potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)750 g
-
water500 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2601 kJ /
628 kcal
Λιπαρά
56 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTuna Tapenade on Cucumber
10 λεπτ.
Green Goddess Edamame Salad Bowl
1ωρ.
Potato, Bacon and Cheese Tortilla
50 λεπτ.
Leftover Chicken Kimchi Salad
15 λεπτ.
Prawn Cocktail
15 λεπτ.
Broccoli Cream Soup with Croutons
1ωρ.
Coconut Prawn Soup
45 λεπτ.
Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta
45 λεπτ.
White Bean Salad
5 λεπτ.
Green Goddess Avocado Cucumber Salad
20 λεπτ.
Spelt Salad with Burmese Tofu
9ωρ. 10 λεπτ.
Aloo Beetroot Tikki
1ωρ.