Συσκευές & Αξεσουάρ
Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 Portionen
Υλικά
Lasagne
-
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche300 g
-
Eier3
-
Olivenöl½ EL
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Salz1 TL
Pesto
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)150 g
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Pecorino in Stücken (2-3 cm)30 g
-
Pinienkerne, unverarbeitet30 g
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Knoblauchzehe1
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frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet80 g
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Olivenöl, nativ150 g
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Salz1 Prise
Béchamelsauce
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Butter50 g
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Mehl50 g
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Milch700 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
Letzte Zubereitungsschritte
-
Olivenöl, nativ1 EL
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Kartoffeln geschält und in Scheiben (0.5-1 cm)300 g
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grüne Bohnen, frisch in Stücken (3-4 cm)250 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
3284 kJ /
785 kcal
Λιπαρά
351 g
Υδατάνθρακες
60 g
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