Leftover Curry

Leftover Curry

3.4 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

onions quartered
125 g
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
olive oil
1 Tbsp
Thai red curry paste
100 g
palm sugar
10 g
fish sauce
2 Tbsp
tamarind paste
1 Tbsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
water
1400 g
coconut cream
300 g
sweet potatoes sliced into discs (1-2 cm)
500 g
mangetout sliced lengthways
300 g
mushrooms sliced
200 g
tenderstem broccoli
100 g
fresh green beans trimmed
75 g
butternut squash diced (1 cm)
30 g
makrut lime leaves
2
fresh red chillies finely sliced
2
limes juice only
2
fresh coriander leaves
10 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1950 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chana Masala

45 λεπτ.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 λεπτ.

Palak Paneer

45 λεπτ.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1ωρ.

Paneer Makhani

1ωρ.

Maple-glazed Carrots

45 λεπτ.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1ωρ. 20 λεπτ.

Tomato and Vegetable Quiche

1ωρ. 45 λεπτ.

Vegan Burgers

45 λεπτ.

Vegan Mushroom Bowls

1ωρ. 20 λεπτ.

Cauliflower cheese

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων