
Συσκευές & Αξεσουάρ
Leftover Curry
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
onions quartered125 g
-
garlic cloves2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
-
olive oil1 Tbsp
-
Thai red curry paste100 g
-
palm sugar10 g
-
fish sauce2 Tbsp
-
tamarind paste1 Tbsp
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)½
-
water1400 g
-
coconut cream300 g
-
sweet potatoes sliced into discs (1-2 cm)500 g
-
mangetout sliced lengthways300 g
-
mushrooms sliced200 g
-
tenderstem broccoli100 g
-
fresh green beans trimmed75 g
-
butternut squash diced (1 cm)30 g
-
makrut lime leaves2
-
fresh red chillies finely sliced2
-
limes juice only2
-
fresh coriander leaves10 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1950 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
10 g
Υδατάνθρακες
46 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegan Paella with Smoked Tofu
25 λεπτ.
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 λεπτ.
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50 λεπτ.
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 λεπτ.
Cape Malay Vegetable Curry
35 λεπτ.
Coconut Dhal
20 λεπτ.
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 λεπτ.
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 λεπτ.
Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro
1ωρ. 20 λεπτ.
Paneer Makhani
1ωρ.
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 λεπτ.
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 λεπτ.