Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2.8 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porcji

Υλικά

Pasztet z bakłażana

1000 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
masło do natłuszczenia formy
mąka pszenna do oprószenia formy
4 jajka
50 g mleka 1,5% tłuszczu
3 szczypty soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
gorąca woda do kąpieli wodnej

Pomidorowy coulis

3 ząbki czosnku
100 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
1 łyżeczka cukru
1 szczypta tymianku, świeżego

1 szczypta tymianku, suszonego
3 szczypty soli
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
10 liści bazylii, świeżych posiekanych

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1089 kJ / 262 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3ωρ. 35 λεπτ.

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2ωρ.

Pity z patelni z hummusem i warzywami

2ωρ. 20 λεπτ.

Tarta z gruszkami i rokpolem

1ωρ. 40 λεπτ.

Quiche z pieczarkami

1ωρ. 40 λεπτ.

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1ωρ. 15 λεπτ.

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30 λεπτ.

Muffinki makaronowe

1ωρ.

Minigalette z grzybami

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza bianco ze szpinakiem

1ωρ. 10 λεπτ.

Irackie bułeczki z serem (churek)

Καμία βαθμολογία

Marokańska pastilla z kurczakiem

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων