Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

4.5 92 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ.
12 Stück

Υλικά

Teig
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
    10 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Wasser
    150 g
  • Salz
    ½ TL
Füllung und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    5 g
  • Porree in Stücken (5 cm)
    100 g
  • Rinderhackfleisch
    250 g
  • dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    10 g
  • Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
    ½ TL
  • neutrales Öl
    20 g

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 168 kcal / 702 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 16 g
Φυτικές ίνες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων